Dom.Bitouzet-Prieur Meursault 13,5%

– Värvuselt särav sügavkollane
– Aroomis üleküpsenud kollaseid luuvilju, kollane ploom, kuivatatud aprikoos, veidi röstitud mandleid ja kreeka pähklit. Kreemjas hape koos kuivatatud apelsinikoore ja vaniljeselt magusa vürtsikusega
– Maitses täidlaselt võine-kreemjas, mesiselt apelsinine, röstitud pähkleid ja praetud saia. Järelmaitset elavdab magus tsitruseline happeline vürtsikus
– Viinamarjad pärinevad Meursaulti küla ümbruse paiknevatelt 230-360m. kõrgusel merepinnast paiknevatel kriidistelt-lubjakivistelt ida-lõuna vaatega mäenõlvadelt. Vein kääritatakse tammevaatides ja areneb 15 kuud enne villimist prantsuse tamme vaatides
– Viinamarjad korjatakse käsitsi, vein kääritatakse väikestes tammevaatides (20% uued vaadid) metsiku pärmiga ja areneb 12-16 kuud peale käärimise lõppemist pärmisademel. Vein selitatakse, ei filtreerita ja villitakse teisel talvel peale marjade korjet ning võib sisaldada sadet