Dom.Bitouzet-Prieur Beaune 1er Cru “Cent Vignes” 12%

– Värvilt keskmise intensiivsusega, rubiinpunane
– Aroom on kompleksne, jõuliselt marjane. Tunda on üleküpsenud tumedaid kirsse, viirukisuitsu, kadakamarju, üleküpsenud põldmarju ja mustikaid. Aroomilõppu lisandub, kuivatatud ürte, ja kerget vürtsikust koos röstitud kohviubadega
– Maitse on keskmise täidlusega, elavalt marjane. Tunda üleküpsenud tumedaid luuvilju, küpseid põldmarju, mustikaid ja musti metsamarju koos pehmete tanniinidega. Järelmaitse on pikk ja marjaselt kompleksne
– Viinamarjad korjatakse käsitsi  „Cent Vignes“ veiniaiast, mis asub Beauni linnakese lõunapoolse vaatega mäenõlvadel, kruusasel-lubjakivisel pinnasel. Vein on kääritatakse metsiku pärmiga roostevabast terasest vaatides ja areneb 12 – 16  kuud 228 liitristes prantsuse tammevaatides. Vein on peen-filtreerimata ja võib sisaldada sadet