Päritolu
Prantsusmaa, Rhone org
Tootja
DELAS FRERES
Viinamarjad
70% Grenache Noir, 15% Syrah, 10% Picpoul, 5% Cinsault
– viinamarjad on korjatud Tavel küla ümbrusest Gardi piirkonnas, vaid 25 000pdl aastas.
Vein
Täidlase iseloomuga roosa vein
– värvilt oranži alatooniga tumeroosa;
– aroomis tunda värskeid punaseid marju, kirsse, üleküpsenud pohli, jõhvikaid, vaarikaid. Aroomi lõppu lisandub struktuurne vürtsikus;
– maitse jõuline, intensiivne ja mahlaselt marjane. Tunda punaseid kirsse, vaarikaid, üleküpsenud pohli ja pihlakamoosi Järelmaitse pikk koos vürtsise marjasusega;
– marjakestasid leotatakse madalal temperatuuril marjamahlas 18 tundi, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja ei laagerdu tammevaadis.
Veini soovitus
Vahemere köök, värsked mereannid, grillitud kalaroad, grillitud juurviljad, ürdikastmed, kalast ja linnulihast valmistatud eelroad, singi- ja salaamiviilud, kerged juustud
Serveerimistemperatuur
Jahutatuna 7-9 °C, bordeaux’ tüüpi veiniklaasist
Alkoholisisaldus
14,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit
Kingituseks, vastuvõttudele, piknikule, toitude juurde.