Delas Freres Cornas Chante-Perdrix
Päritolu
Tootja
Viinamarjad
– viinamarjad on pärit Põhja-Rhóneśt,Cornas küla ümbrusest, saagikus 35 hl/ha, vaid 15 000 pdl aastas.
Vein
– värvilt intensiivne tumepunane;
– aroomis tunda üleküpsenud musti marju ja terapipart, aroomilõppu lisandub vürtsikaid marjatanniine koos üleküpsenud mustsõstarde, põldmarjadega ja röstitud kohviubadega;
– maitse täidlaselt marjane ja vürtsikas. Tunda mustsõstraid, kamina suitsu ja musti ploome koos struktuurse vürtsikate tanniinidega. Järelmaitse pikk ja hästi harmooniline, kuhu lisandub musti oliive, kohviube, sametist marjast vürtsikust;
– vein kääritatakse koos kestadega betoonvaadis ja vein laagerdub 16 kuud tammevaatides, millest 50% on uued ja 50% 1 aasta vanused.
Veini soovitus
Serveerimistemperatuur
Alkoholisisaldus
Maht
Kingituseks, vastuvõttudele, toitude juurde, veinikeldrisse kuni 2025 aastani.