Cotes Du Rhone Saint-Esprit Blanc

Päritolu

Prantsusmaa, Rhone org

Tootja

DELAS FRERES

Viinamarjad

70% Grenache Blanc, 10% Clairette, 10% Bourboulenc, 10% Viogner

– viinamarjad on korjatud 6-st erineva küla ümbrusest Ardéche piirkonnas, Rhóne jõe paremalt kaldalt, ca 60 000 pdl aastas

Vein

Värske ja aromaatne valge vein

– värvilt roheka helgiga kahvatukollane;
– aroomis tunda valgeid lilli, õunapuuõisi, jasmiiniõisi ja kollaseid puuvilju, aroomilõppu lisandub sidrunikoort ja veidi troopilisi puuvilju;
– maitse värske ja mahlaselt puuviljane, tunda värskeid tsitruseid, rohusust, värskeid ürte ja mõrkjat pirnikoort, Järelmaitse pikk, karge tsitruselise happega;
– vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides vältides malolaktilist fermentatsiooni ja veini ei laagerdata tammevaadis.

Veini soovitus

Vahemere köök, värsked mereannid, kergelt grillitud kalaroad, kalast ja linnulihast eelroad, ürdikastmed, kerged juustud.

Serveerimistemperatuur

Jahutatuna 7-9 °C, bordeaux tüüpi veiniklaasist

Alkoholisisaldus

13,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit

Kingituseks, vastuvõttudele, piknikule, toitude juurde.