Cono Sur Tocornal Cabernet Sauvignon
Päritolu
Tšiili
Tootja
VINA CONO SUR S.A.
Viinamarjad
85% Cabernet Sauvignon, 15% erinevad tumedad viinamarjad
Vein
Keskmisest kergem marjase iseloomuga kuiv punavein
– Värvilt on vein keskmise intensiivsusega rubiinpunane
– Aroomis on vihjeid tumedatele metsamarjadele, lisaks mustsõstraid, tumedaid ploome ja kerget piprast vürtsikust
– Maitse on keskmise täidlusega ja marjaselt elav. Tunda üleküpsenud küpseid tumedaid luuvilju, tumedaid metsamarju ja mustsõstraid. järelmaitses lisab struktuuri kerge vürtsikas tanniinsus
– Viinamarjad pärineva erinevatelt Tšiili kasualadelt, vein kääritatakse roostevabast terasvaatides, on malolaktiliselt fermenteeritud ja ei arene tammevaadis
Veini soovitus
Küpsetatud veiseliha toidud, punaveinikastmed, grillitud-röstitud juurviljad, lihapõhised pajaroad
Serveerimistemperatuur
Kergelt jahutatuna, 14 - 16 oC , bordeaux tüüpi tüüpi veiniklaasist
Alkoholisisaldus
12 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit