Cono Sur Ocio Pinot Noir

-Pinot Noir on Burgundia päritolu maailmas kõrgelt hinnatud hilisküpsev tume marjasort, mis eelistab kontinentaalset kliimat

– Värvilt on keskmise intensiivsusega rubiinpunane
– Aroomis marjaselt elegantne, kus on tunda üleküpsenud tumedaid metsamarju, metsmaasikaid, tumedaid luuvilju, musti kirsse ja põldmarju ning  viirukisuitsu. Konsentreeritult marjast aroomi rikastab animaalne alatoon
– Maitse on keskmise täidlusega ja elegantselt marjase tekstuuriga, tunda kuivatatud tumedaid luuvilju, põldmarjamoosi, kirsse, ploome, järelmaitse on pikk, kus  jääb kestma veini siidine marjasus, mida täiendab tasakaalukalt suitsune ja vürtsikas tanniinsus
– Viinamarjad on käsitsi korjatud „El Tirangulo“ ja „Campo Lindo“ veiniaedadest, vein kääritatakse lahtistes roostevabast terasvaatides. 70% veinist areneb 14 kuud väikestes prantsuse tamme vaatides ja 30 % veinist suurtes tammevaatides, peale segamist laagerdub 2 kuud pudelis

Toitude juurde, kingituseks, arengupotentsiaali veinikeldris 9-12 aastat arvestades marjade korjeaastat.