Päritolu
Tšiili
Tootja
VINA CONO SUR S.A.
Viinamarjad
Pinot Noir 100%
-Pinot Noir on Burgundia päritolu maailmas kõrgelt hinnatud hilisküpsev tume marjasort, mis eelistab kontinentaalset kliimat
Vein
Marjase iseloomuga värskendav roosa vein
– värvilt lõheroosa
– aroom on lilleliselt aromaatne ja marjaselt lopsakas. Tunda üleküpsenud vaarikaid, metsmaasikaid ja küpseid punaseid kirsse koos kerge verigreibi mõrkjusega
– maitse on mahlaselt marjane ja elav. Tunda küpseid punaseid metsamarju, maasikaid ja vaarikaid ning veidi kibuvitsamoosi. Järelmaitse on marjaselt lopsakas ja pikk, mida värskendab kerge tsitruseline happesus
– marjakesti on leotatud marjamahlas 6-8 tundi. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja ei laagerdu tammevaadis
Veini soovitus
Praetud ja grillitud punased kalaroad ja koorikloomad, kerged juustud. Pasta, pizza ja paella, grillitud juurviljatoidud ja vokiroad. Külmad eelroad linnulihast
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 8-10 °C , bordeaux tüüpi valge veini klaasist
Alkoholisisaldus
13 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit