Päritolu
Prantsusmaa, Rhône, Condrieu AOP
Tootja
DELAS FRERES
Viinamarjad
100% Viogner
Vein
Keskmisest täidlasem ja elavalt puuviljase karakteriga kuiv valge vein
-Värvilt keskmise intensiivsusega roheka helgiga säravkollane
-Aroom puuviljane ja veidi floraalne. Tunda valgeid lilli, küdooniat, küpsed kollaseid luuvilju, kollaseid õunu, värskeid ürte koos värskete tsitrusviljadega
-Maitse on keskmisest täidlasem, kuiv ja puuviljane. Tunda kollaseid, õunu, küpseid heledaid luuvilju, melonit, aprikoose ja värsked ürte. Järelmaitse pikk, kergelt kreemjalt puuviljane ja tsitruseline koos tasakaaluka vürtsikusega
-Viinamarjad korjatakse käsitsi 4-st erinevast veiniaiast ja kääritatakse roostevabast teraseset vaatides, 20% veinist kääritatakse tammevaadis. Vein areneb 3-6 kuud enne villimist pärmisademel
Veini soovitus
Grillitud punane kala, linnulihast ja koorikloomadest eelroogad ning suupisted, kreemjad pastaroad mereandidest, küpsemad laabijuustud
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 8-10 oC, Burgundia-tüüpi veiniklaasist, võib eelnevalt aereerida. Arengupotentsiaali veinikeldris 3 - 8 aastat, arvestades marjade korjeaastat
Alkoholisisaldus
14,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit