Päritolu
Tootja
– Washingtoni veiniregiooni vanim veinikoda aastast 1934
– 2004 ja 2005 Winery of the Year USA-s
Viinamarjad
Pinot Gris on roosa kestaga geneetiline mutatsioon tumedast Burgundia päritolu Pinot Noir viinamarjasordist. Itaalias kasvatatakse ka Pinot Grigio nime all.
Vein
-Värvilt keskmise intensiivsusega õlgkollane.
-Aroomis keskmisest ilmekam ja puuviljaselt mitmekesine. Tunda küpseid heledaid luuvilju, virsikuid, küpseid kollaseid õunu, pirnikoort, valgeid sõstraid ja valgeid lilli koos küpsete tsitrusviljadega.
-Maitse on kuiv ja keskmise täidlusega ning puuviljase karakteriga. Tunda küpseid kollaseid õunu, kollaseid luuvilju, melonit ja mesise alatooniga küpseid tsitrusvilju koos apteegivürtsidega. Järelmaitse keskmise pikkusega ja puuviljaselt tasakaalus.
-Marjad on korjatud varastel hommikutundidel peamiselt Yakima Valley veiniaedadest ning jahedama kliimaga Columbia Valley veiniaedadest. Vein kääritatakse 14-20 päeva roostevabast terasvaatides 18 oC kraadi juures, hoitakse lühikest aega pärmisademel ning vein ei arene tammevaatides.