Chateau Ste Michelle Merlot 13,5% 0,75L

Päritolu

Ameerika Ühendriigid, Washington State, Columbia Valley AVA

Tootja

CHATEAU STE. MICHELLE

Washingtoni veiniregiooni vanim veinikoda aastast 1934
– 2004 ja 2005 Winery of the Year USA-s

Viinamarjad

88% Merlot, 5% Syrah, 2% Mourvèdre, 2% Grenache Noir, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec

Merlot on maailmas laialt levinud Bordeaux päritolu tumeda marjasort, mis kuulub Carmenet marjaperekonda, olles Cabernet Franc ja Magdeleine Noire des Charentes sortide isetekkeline ristand.

Vein

Keskmise täidluse ja marjase iseloomuga kuiv punavein

Värvilt keskmisest intensiivsem, violetse tooniga rubiinpunane

Aroom on keskmise intensiivsusega ja marjaselt tihe. Tunda küpseid musti metsamarju, üleküpsenud põldmarju, küpseid tumedaid luuvilju koos rosmariini, musta terapipra ja pagarivürtsidega.

Maitse on keskmise täidlusega, kuiv ja marjaselt elav, peegeldades veini aroomi. Tunda küpseid tumedaid metsamarju, põldmarju ja mustikaid koos kuivatatud tumedate ploomide, pagarivürtside, nelgi ja kakaoga. Järelmaitse keskmise pikkusega ja marjaselt rühikas.

Viinamarjad korjatakse erinevatest Columbia Valley kasvualadelt. Vein kääritatakse ümber pumbates roostevabast terasest vaatides ja 80% veinist areneb 22 kuud prantsuse tamme ja ameerika valge tamme vaatides, 20% vaatidest on uued.

Veini soovitus

sobib grillitud metslindude ja liharoogadega, veise- ja lambalihast hautised ja pajaroad, küpsed juustud

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna 15 – 17 oC, Bordeaux tüüpi veiniklaasidest, soovitav eelnevalt dekanteerida.
13,5 %

Maht

0.75L / kastis 12 pudelit