Chateau Ste. Michelle Gewürztraminer
Päritolu
Tootja
– Washingtoni veiniregiooni vanim veinikoda aastast 1934
– 2004 ja 2005 Winery of the Year USA-s
Viinamarjad
Alsace päritolu Gewürztraminer on väga aromaatne roosa kestaga marjasort, millest tehakse poolkuivi, poolmagusaid ja magusaid valgeid veine.
Vein
Värvilt keskmise intensiivsusega õlgkollane.
Aroom intensiivne, lilleliselt floraalne ja troopiliselt puuviljane. Tunda magusaid troopilisi puuvilju, roosiõisi, ingverit ja apelsinikoort ning üleküpsenud tsitrusvilju.
Maitse on kerge ja poolkuiv ning puuviljaselt elav ja veidi mesine. Tunda küpseid troopilisi puuvilju, mangot, apelsine, küpseid kollaseid õunu ja pirne ning värskeid küpseid tsitrusvilju koos apteegivürtsidega.
Marjad on korjatud varastel hommikutundidel peamiselt Yakima Valley veiniaedadest ning jahedama kliimaga Columbia Valley veiniaedadest. Vein kääritatakse 3 nädalat madalal temperatuuril roostevabast terasest vaatides, et säilitada veini värsket iseloomu.