Chateau Mont-Redon Le Plateau Chateauneuf du Pape 15%

-viinamarjaaiad aastast 1344;
– 95ha viinamarjapõlde Chateauneuf du Pape piirkonnas;
– lisaks veel aiad Cotes du Rhoneś ja Lirac´is.

Marjad pärinevad  Lõuna-Rhóne´st, kivise pinnasega Chateauneuf du Pape küla ümbrusest, 1923. aastal istutatud „Le Plateau“ veiniaiast.

– Värvilt sügav, intensiivne rubiin punane
– Aroomilt sametiselt marjane ja ümar, vihjeid tumedatele marjadele ja mustale terapiprale, aroomilõppu ilmestam mõrkjas tanniinne ürdisus
– Maitse täidlane ja tihe, samas hästi tasakaalus marjaselt vürtsika-siidise tanniinsusega. Tunda küpseid tumedaid metsamarju – mustikad, põldmari ja mustad kirsid koos purustatud musta terapipra ja struktuursete tanniinidega. Järelmaitse pikk ja kompleksne, domineerib elav vürtsikus koos küpsete mustade marjadega
– Viinamarjad korjatakse käsitsi 1923. aastal istutatud „Le Plateau“ veiniaiast ja vein areneb 18 kuud väikestes prantsuse tamme vaatides ja küpseb 6 kuud pudelis