Päritolu
Prantsusmaa, Bordeaux, Margaux AOP
Tootja
SA Schroder and Shyler
Viinamarjad
50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot.
Vein
Täidlane ja marjane punavein.
– Värvilt sügav rubiinpunane
– Aroom on elegantne, täidlaselt kompleksne ja küpselt marjane, tunda on küpseid tumedaid metsamarju, tumedaid luuvilju, mustsõstraid, nahka, magusaid vürtse ja kaneeli. Aroomilõppu lisandub seedrisuitsu ja nahka.
– Maitse on marjaselt täidlane ja küps. Tunda on pehmeid tamme- ja marjatanniine koos üleküpsenud tumedate marjadega, mõruśokolaadi, magusaid vürtse ja kuivatatud musti luuvilju. Järelmaitse on pikk ja sametiselt marjane struktuurse tanniinse karakteriga.
– Viinamarjad korjatakse käsitsi, matseratsioon kestab 3-4 nädalat, vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja laagerdub 18 kuud prantsuse tammevaatides.
Veini soovitus
Röstitud ja grillitud punased liharoad, lambaliha, kerged ulukid, küpsed juustud.
Serveerimistemperatuur
16-18ºC, bordeaux’ tüüpi klaasist, soovitav eelnevalt dekanteerida
Alkoholisisaldus
13,5 %
Maht
0.75L / kastis 12 pudelit