Champagne Lanson Noble Vintage Brut 12,5% 0,75L *karbis
Päritolu
Tootja
Viinamarjad
Vein
-Peene tiheda mullijoaga, värvilt keskmise intensiivsusega kuldse helgiga kollane.
-Aroom keskmisest intensiivsem, puuviljaselt kompleksne ja vajab avanemiseks aega. Tunda kuivatatud puuvilju, ahjuõuna, pagarivürtse koos röstitud mandlitega, Aroomilõppu lisandub röstitud sarapuupähkleid ja seemneleiba.
-Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja puuviljaselt mineraalne. Maitse avanedes tunda üleküpsenud puuvilju, kuivatatud kollaseid õunu, heledaid rosinaid koos röstitud pähklitega. Järelmaitse pikk ja mitmekihiline, kus kombineeruvad kuivatatud puuviljad koos veidi vürtsika mineraalsusega.
-Viinamarjad pärinevad Montagne de Reims ja Côte des Blancs´i kasvualade valitud Grand Cru küladest – Verzenay, Bouzy, Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger ja Chouilly. Baasveini kääritatakse roostevabast terasest vaatides ilma malolaktilise fermentatsioonita. Teine fermentatsioon koos autolüüsiga pudelis pärmisettel kestab 16 aastat. Tehakse vaid parimatel aastatel, toodetud piiratud koguses 21 874pdl.