Chablis Domaine de la Genillotte 12,5% 0,75L
Päritolu
Prantsusmaa, Burgundia, Chablis AOP
Tootja
SOURICE-DEPUYDT SCEV
Viinamarjad
100% Chardonnay
Peamine hele viinamarjasort Burgundias, milles valmistatakse kuivi valgeid veine.
Vein
Kergemapoolne, kuiv, mineraalne valge vein
-Värvilt kerge roheka varjundiga kahvatukollane.
-Aroom on värske, keskmise intensiivsusega ja mineraalselt tsitruseline. Tunda on küpseid kollaseid õunu, värskeid tsitrusvilju, kriiti ja värskeid heledaid luuvilju.
-Maitse on kuiv ja kergemapoolne, keskmise intensiivsusega ja puuviljaselt tsitruseline. Tunda nektariini, kollaseid õunu ja heledaid luuvilju koos veidi mõrkjate värskete tsitrusviljadega. Järelmaitse mineraalselt soolakas ja tsitruseliselt värske.
-Viinamarjad on käsitsi korjatud, vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ning ei arene tammevaadis.
Veini soovitus
Värsked karploomad, kalast valmistatud eelroad, pehmed juustud
Serveerimistemperatuur
Jahutatult, 8 – 10ºC Bordeaux-tüüpi väiksemast sihvaka kujuga veiniklaasist. Arengupotentsiaal veinikeldris 2 – 5 aastat arvestades viinamarjade korjeaastat.
12,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit