Chablis Domaine de la Genillotte 12,5% 0,75L

Päritolu

Prantsusmaa, Burgundia, Chablis AOP

Tootja

SOURICE-DEPUYDT SCEV

Viinamarjad

100% Chardonnay

Peamine hele viinamarjasort Burgundias, milles valmistatakse kuivi valgeid veine.

Vein

Kergemapoolne, kuiv, mineraalne valge vein

-Värvilt kerge roheka varjundiga kahvatukollane.
-Aroom on värske, keskmise intensiivsusega ja mineraalselt tsitruseline. Tunda on küpseid kollaseid õunu, värskeid tsitrusvilju, kriiti ja värskeid heledaid luuvilju.
-Maitse on kuiv ja kergemapoolne, keskmise intensiivsusega ja puuviljaselt tsitruseline. Tunda nektariini, kollaseid õunu ja heledaid luuvilju koos veidi mõrkjate värskete tsitrusviljadega. Järelmaitse mineraalselt soolakas ja tsitruseliselt värske.
-Viinamarjad on käsitsi korjatud, vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ning ei arene tammevaadis.

Veini soovitus

Värsked karploomad, kalast valmistatud eelroad, pehmed juustud

Serveerimistemperatuur

Jahutatult, 8 – 10ºC Bordeaux-tüüpi väiksemast sihvaka kujuga veiniklaasist. Arengupotentsiaal veinikeldris 2 – 5 aastat arvestades viinamarjade korjeaastat.
12,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit