Celler Ardevol Anjoli

– värvilt mustjaspunane;
– aroom struktuurselt tihe ja kuivatatult marjane-ürdine. Tunda liköörset vürtsikust, musti kuivatatud ploome, kakaod, musta mõruśokolaadi, kuivatatud rosmariini, tüümiani ja röstitud kohviube;
– maitse tihe ja jõuliselt marjane.Tunda üleküpsenud arooniaid, suitsu ploomi, jahvatatud musta terapipart, magusaid vürtse, jõuliseid marjaseid tanniine ja põldmarjamoosi. Järelmaitse ühtlaselt pikk ja marjane koos vürtsika tanniinsusega;
– vein küpseb 12 kuud uues prantsuse „Allier“ tammevaadis, veini on toodetud vaid 20 000 pdl.

Toekate liharoogade juurde. Veinikeldris säilitamiseks 8-10 aastat, arvestades marjade korjeaastat.