Cantine Riunite Lambrusco Reggiano Amabile

Päritolu

Itaalia, Emilia-Romagna

– üks väheseid kohti maailmas, kus toodetakse kergelt gaseeritud punaveine.

Tootja

CANTINE RIUNITE

– suurim ja tuntuim Lambrusco tootja.

Viinamarjad

85% Lambrusco Marani ja Lambrusco Salamino; 15% Ancellotta

– tuntud ja levinud viinamarjasordid Lambrusco’de ehk kergelt gaseeritud punaveinide valmistamiseks.

Vein

Kerge, magus, kergelt gaseeritud punavein

– vein pole laagerdunud tammevaatides;
– kergelt gaseeritud Charmat’ meetodil;
– aroomis on puuviljasust, noote metsamarjadest;
– maitse on kerge, pehme, harmooniline;
– seda stiili nimetatakse „pärlveinideks” – rõhk pudelis alla 2 atmosfääri.

Veini soovitus

Eelroad. Lihtsad ja kerged road Vahemere ümbrusest.

Serveerimistemperatuur

6-8 °C, jahutatult.

Alkoholisisaldus

8,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit