Päritolu
Itaalia, Veneto
Tootja
CANTINE MASCHIO
– suur vahuveine tootev veinikoda;
– üks tuntumaid Prosecco tootjaid.
Viinamarjad
Vein valmistatakse erinevatest tumedatest ja heledatest Veneto ja Friuli piirkonnas kasvanud viinamarjadest.
Vein
Kerge, puuviljaselt mahlane vahuvein
– värvilt lõheroosa
– aroom on marjane ja lilleliselt aromaatne. Tunda punaseid lilli, sireliõisi, kergeid punaseid küpseid marju, küpseid vaarikaid ning maasikaid.
– maitse on mahlaselt marjane, kerge ja värske tsitruselise lõpuga. Tunda küpseid punaseid marju, punaseid sõstraid, vaarikaid, maasikaid ja küpseid tsitruseid. Järelmaitse on marjaselt lopsakas ja ühtlane koos kerge tsitruselise happesusega;
– veini teistkordne fermetatsioon leiab aset „Charmat“ meetodil roostevabast terasvaatides ja vein ei laagerdu tammevaatides.
Veini soovitus
Sobib seltskonnaveiniks, kergete koorikloomadest ja kalast valmistatud suupistetega, salatite ja eelroogade kõrvale.
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 6 -8 ºC, vahuveiniklaasist.
Alkoholisisaldus
11,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit
0.2 L / kastis 24 pudelit