Cantine Maschio Prosecco Biologico Extra Dry

Päritolu

Itaalia, Veneto

Tootja

CANTINE MASCHIO

– suur vahuveine tootev veinikoda;
– üks tuntumaid Prosecco tootjaid.

Viinamarjad

100% Glera

– Veneto piirkonna peamine hele marjasort, mida kasutatakse vahuveinide valmistamisel.

Vein

Kerge, puuviljaselt mahlane vahuvein

– värvilt roheka alatooniga kahvatukollane;
– aroom on puuviljaselt aromaatne, tunda küpseid kollaseid õunu, pirne, aroomilõppu lisandub küpsed tsitrused ja aromaatset ürdisust;
– maitse on mahlaselt puuviljane, kerge tsitruseliselt happelise lõpuga. Tunda heledaid luuviljalisi, pirne, virsikuid, aprikoose ja küpseid õunu, koos kergete aromaatsete ürtidega. Järelmaitse mahlakalt pikk ja tsitruseliselt elav;
– viinamarjad on orgaaniliselt kasvataud. Veini teistkordne fermentatsioon leiab aset „Charmat“ meetodil roostevabast terasest vaatides ja vein ei laagerdu tammevaatides.

Veini soovitus

Kergetest koorikloomadest ja kalast valmistatud suupisted, salatid ja eelroad.

Serveerimistemperatuur

Jahutatult, 8-10 °C vahuveiniklaasist või väiksemast bordeaux tüüpi veiniklaasist.

Alkoholisisaldus

11 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit