Cantine Maschio Pinot Grigio Extra Dry Spumante
Päritolu
Itaalia, Veneto, Delle Venezie DOC
Tootja
CANTINE MASCHIO
– suur vahuveine tootev veinikoda;
– üks tuntumaid Prosecco tootjaid.
Viinamarjad
100% Pinot Grigio
– Pinot Gris on geneetiline mutatsioon tumedast Burgundia päritolu Pinot Noir viinamarjasordist. Itaalias kasvatatakse Pinot Grigio nime all
Vein
Kerge, puuviljaselt mahlane vahuvein
– Värvilt roheka alatooniga kahvatukollane
– aroom on puuviljaselt aromaatne. Tunda küpseid kollaseid õunu, pirne, aroomilõppu lisandub küpsed tsitrused ja aromaatset ürdisust
– maitse on mahlaselt puuviljane, kerge tsitruseliselt happelise lõpuga. Tunda heledaid luuviljalisi, pirne, virsikuid, aprikoose ja küpseid õunu, koos kergete aromaatsete ürtidega. Järelmaitse mahlakalt pikk ja värskendav
– veini teistkordne fermetatsioon leiab aset „Charmat“ meetodil roostevabast terasvaatides. Vein ei laagerdu tammevaatides
Veini soovitus
Kerged koorikloomadest ja kalast valmistatud suupisted, salatid ja eelroad
Serveerimistemperatuur
Jahutatult, 8-10°C vahuveiniklaasist või väiksemast bordeaux tüüpi veiniklaasist
Alkoholisisaldus
11 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit