Cantina Tollo Terre Di Chieti Madregale Rosso
Päritolu
Itaalia, Abruzzo
– laialdaselt tuntud veinipiirkond nii valgete, punaste kui ka rosé veinide poolest.
Tootja
CANTINA SOCIALE DI TOLLO
Viinamarjad
Montepulciano, Sangiovese
– tuntud tumedad viinamarjasordid Itaalias.
Vein
Kerge ja marjase karakteriga punavein
– värvuselt rubiinpunane;
– aroom on marjaselt lopsakas. Tunda on tumedaid punaseid sõstraid, kirsse, tumedaid ploome koos kerge piprase vürtsikusega;
– maitse on kerge ja mahlakalt marjane. Tunda küpseid tumedaid luuvilju, mustikaid, põldmarju ja tasakaalukat vürtsikust. Järelmaitse ühtlase taanduva marjase tanniinsusega;
– vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja pole laagerdunud tammevaatides.
Veini soovitus
Juustud, linnuliha, pajaroad, pitsa.
Serveerimistemperatuur
14-16 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasidest
Alkoholisisaldus
12,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit