Canti Chardonnay
Päritolu
– kategooria igapäevaste valgetele, roosadele ja punastele sordiveinidele Itaalias.
Tootja
– Piemontes baseeruv veinitootja, tuntumad kaubamärgid on Canti ja Sant Orsola.
Viinamarjad
– maailmas laialt levinud hele marjasort;
– pärineb Prantsusmaalt Burgundia piirkonnast;
– Chardonnay’st valmistatakse pika arengupotentsiaaliga premium veine, kui ka igapäevaseid puuviljase karakteriga kuivi veine.
Vein
– värvilt kahvatukollane, õrnalt roheka alatooniga;
– aroomis puuviljaselt pehme ja tsitruseline, tunda kollaseid luuviljalisi, valgeid sõstraid, aprikoose ja küpseid kollaseid õunu;
– maitse on lopsakalt puuviljane ja pehme, aga tuntava happesusega, tunda küpseid tsitruseid, kollaseid ploome, virsikuid ja küpseid aprikoose, järelmaitset elavdab tsitruseline puuviljasus;
– vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ja ei laagerdu tammevaadis.