Päritolu
Hispaania, Rioja D.O.C.
Tootja
Bodegas Campo Viejo
Viinamarjad
100% Tempranillo
Klassikalised heleda kestaga marjasordid cava valmistamiseks Hispaanias.
Vein
Keskmise täidlusega ja marjase iseloomuga kuiv punane vein
Värvuselt keskmise intensiivsusega rubiinpunane
Aroom keskmise intensiivsusega ja küpselt marjane. Tunda mustikaid ja põldmarju, tumedaid küpseid luuvilju, kreeke ja ploome koos kergete pagarivürtsidega.
Maitse on keskmise täidlusega ja marjaselt elav, peegeldades veini aroomi. Tunda tumedaid üleküpsenud metsamarju, põldmarju ja tumedaid luuvilju. Keskmise pikkusega järelmaitsesse lisandub pagarivürtse koos röstitud kohviubadega.
Marjad on korjatud erinevatest Rioja veinistandustest, vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ja areneb 6 kuud väikestes ameerika tammevaatides.
Veini soovitus
Sobib grillitud sealihast toitude, lihahautiste ja pajaroogade juurde.
Serveerimistemperatuur
Kergelt jahutatuna, 15 – 17 oC, sihvaka kujuga väiksemast Bordeaux-tüüpi veiniklaasist, võib enne serveerimist dekanteerida.
13 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit