Campo Viejo Gran Reserva

Päritolu

Hispaania, Rioja D.O.C.

Tootja

Bodegas Campo Viejo

Viinamarjad

100% Tempranillo

Vein

Keskmisest täidlasem ja marjaselt vürtsika iseloomuga punane vein

Värvuselt keskmise intensiivsusega rubiinpunane.

Aroom keskmise intensiivsusega ja küpselt marjane. Tunda üleküpsenud musti metsamarju, põldmarju, kuivatatud tumedaid luuvilju mida täiendavad magusad pagarivürtsid, nelk ja kaneel koos mõrušokolaadi ning seedripuiduste aroominootidega.

Maitse on keskmisest täidlasem, intensiivsem ja marjaselt vürtsikas, peegeldades veini aroomi. Tunda tumedaid üleküpsenud metsamarju, põldmarjamoosi, mustsõstraid ja tumedaid luuvilju. Keskmise pikkusega järelmaitsesse lisandub pagarivürtse koos lagritsa, kakao ja röstitud kohviubadega.

Marjad on korjatud erinevatest Rioja veinistandustest, vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ja areneb 24 kuud väikestes prantsuse ja ameerika tammevaatides ning küpseb peale seda 36 kuud pudelis.

Veini soovitus

Sobib grillitud liharoogade, lamba- ja ulukilihast hautiste ja pajaroogade juurde, küpsed juustud.

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna, 15 – 17 oC, sihvaka kujuga väiksemast Bordeaux-tüüpi veiniklaasist, enne serveerimist dekanteerida. Arengupotentsiaal veinikeldris 5 – 12 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.
14 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit