
Calem 20 Years Tawny Port
Päritolu
Tootja
– veinikoda asutatud aastal 1859 Antonio Alves Càlemi´i poolt
– tuntud oma Vintage, LBV ja vanade Tawny portveinide poolest
– alates 1993 aastast kuulub Sogevinus SGPS S.A. gruppi
– keldrivarud üle 8 miljoni pudeli
Viinamarjad
Vein
– värvilt kahvatu topaaspunane;
– aroomis kerge suitsuse noodiga, tunda vürtse, viigimarju, kibuvitsamoosi, röstitud mandleid ja pähkleid, piimašokolaadi, karamelli, röstitud kohviube ja pipart;
– maitse tasakaalukalt marjane ja ümar, tunda pähkleid, mett, kuivatatud kirsse, piimašokolaadi ja kakaod, järelmaitse pikk, sametiselt marjase-vürtsika lõpuga;
– viinamarjad kasvavad Douro parimas Douro Superior piirkonnas Douro jõe ülemjooksul, veini käärimine katkestatakse 2 päeval lisades 77% alkoholisisaldusega viinamarjadestilaati. Vein laagerdub Oportos, Villa Nova de Gaia Calemi veinikojas keskmiselt 20 aastat suurtes tammevaatides;