Päritolu
Moldova, Valul lui Traian, Etulia
Tootja
IM Vinaria Bostavan SRL
Viinamarjad
50% Fetească Albă, 50% Chardonnay
Vein
Kuiv, puuviljase-mineraalse karakteriga valge vein
– Värvus roheka alatooniga helekollane
– Aroom täidlaselt puuviljane ja elegantselt happeline-mineraalne. Tunda küpseid virsikuid, nektariine, värskeid ürte, tsitruseid, valget pipart ja greipfruuti. Aroomilõpp üdiselt mõrkja, tsitruselise happega
– Maitse on keskmise täidlusega puuviljaselt pehme, mineraalne ning veidi vürtsine, tunda küpseid kollaseid puuvilju ja küpseid tsitruseid ning kollaseid luuvilju koos värskete ürtidega. Järelmaitse pikk ja tsitruseliselt värske, kerge piprase maitsenüansiga
– Vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides, malolaktiliselt fermenteeritud ja ei arene tammevaatides
Veini soovitus
Küpsetatud linnuliharoad, koorikloomad, grillitud kalaroogadega, pehmed juustud
Serveerimistemperatuur
Jahutatuna, 8 -10 oC, bordeaux tüüpi veiniklaasidest
Alkoholisisaldus
13 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit