Bodegas Piqueras Marius Single Vineyard Syrah

Päritolu

Hispaania, Castilla-La Mancha, Almansa

– kuiva kliima, lubjakivise pinnasega Hispaania veinipiirkond Castille La Mancha maakonnas;
– moodsad punaveinid ja kerged ning aromaatsed valged veinid.

Tootja

BODEGAS PIQUERAS SA

1915. aastal rajatud väike perekonna omandusse kuuluv veinikoda, mis on kasvanud tänapäeval Almansa DO üheks olulisemaks veinitootjaks.

Viinamarjad

100% Syrah

– hinnatud tume marjasort Vahemere piirkonnas.

Vein

Keskmise täidlusega punavein

– värvilt rubiinpunane, violetse alatooniga;
– aroomis tunda aromaatseid küpseid musti metsamarju, põldmarju ja mustikaid koos marjase happe ja tasakaaluka vürtsikusega;
– maitses üle küpsenud musti marju, küpseid ploome, mustsõstraid, hästi balansseeritud vürtsikusega. Järelmaitse marjaselt sametine ja vürtsikalt täidlane;
– viinamarjad on kasvatatud orgaanilise põllumajanduse printsiipe järgides. Vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides, areneb 6 kuud ameerika valgest tammest vaatides ning laagerdub 4-5 kuud pudelis;
– veinikeldris säilitamiseks 2-4 aastat, arvestades marjade korjeaastat.

Veini soovitus

Sealiharoad, pajaroad ja hautised, lihapõhised pastaroad, küpsed juustud.

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna 15 -17 °C, Bordeaux’ tüüpi veiniklaasist.
14,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit