Bodegas Murviedro Vallejo Avenas Chardonnay

Päritolu

Hispaania, Utiel-Requena DO, Venta del Moro

– Vahemerelise kliimaga Hispaania veinipiirkond, mida iseloomustavad väga hea hinna-kvaliteedi suhtega valged ja punased veinid.

Tootja

BODEGAS MURVIEDRO S.A.

Viinamarjad

Chardonnay 100%

Vein

Kuiv, keskmisest täidlasem puuviljasse karakteriga valge vein

– Värvus roheka alatooniga helekollane
– Aroom täidlaselt puuviljane ja tsitruseline. Tunda küpseid õunu ja heledaid luuvilu, tsitruseid ja greipfruuti koos röstitud mandlitega. Lisaks kuivatatud apelsinikoori ja tammevaadilaagerdusest johtuvaid magusaid vürtse.
– Maitse on keskmisest täidlasem ja kreemjalt puuviljane, veidi vürtsine. Tunda küpseid troopilisi puuvilju, mandleid, ananassi ja mõrkjaid tsitrusvilju koos magusate vürtsidega. Järelmaitse pikk, ühtlaselt puuviljane, lisaks vaniljet ja kaneeli koos tsitrusviljadega.
– Viinamarjad on korjatud väikestelt lubjakivise pinnasega aedadest Venta del Moro alalt, mis asub 700m merepinnast kõrgemal.
-Vein on kääritatud tammevaatides ja areneb peale seda sademel 5 kuud. Hiljem arendatakse veini 6 kuud 500L tammevaatides.

Veini soovitus

Grillitud mereannid, vähilised, kalaroad, suitsutatud kala, kodulinnud, kreemjad pastaroad, pehme valgehallitusjuust.

Serveerimistemperatuur

Jahutatult 10 – 12 oC, burgundia tüüpi veiniklaasidest, võib eelnevalt aereerida

Alkoholisisaldus

14,5 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit