Bodegas Murviedro, Cepas Viejas „Sericis“ Viogner

Päritolu

Hispaania, Vino de Mesa

Tootja

BODEGAS MURVIEDRO S.A.

Viinamarjad

100% Viogner

Vein

Kergemapoolne, kuiv ja puuviljase karakteriga kuiv valge vein

-Värvus roheka alatooniga helekollane
-Aroom tsitruseline, puuviljaselt kreemjas ja veidi floraalne. Tunda küpseid õunu ja heledaid luuvilju, küpseid tsitruseid, küdooniat, valget pipart ja greipfruuti. Aroomilõppu lisandub veidi mõrkjad tsitrusvilju ja sidrunikoort
-Maitse on kuiv ja kerge, puuviljane ning tsitruseliselt elav. Tunda küpseid kollaseid puuvilju, melonit, mõrkjaid tsitrusvilju koos värskete ürtidega. Järelmaitse ühtlaselt puuviljane ja  ürdiselt tsitruselise alatooniga
-Viinamarjad on kasvatatud orgaanilise põllumajanduse põhimõtteid järgides ja korjatud 250 – 1000m merepinnast kõrgemal lubjakivistelt põldudelt Vahemer rannikult. Vein on kääritatud tammevaadis ja areneb peale käärimise lõppu 2-3 kuud pärmisademel

Veini soovitus

Kalast ja karploomadest suupisted ja eelroad, grillitud aedviljad, risoto ja paella juurde, ahjus küpsetatud kalaroad ja värsked juustud

Serveerimistemperatuur

Jahutatult 8 -10 oC, sihvakama kujuga väiksemast Bordeaux-tüüpi veiniklaasist. Arengupotentsiaali veinikeldris kuni 3 aastat, arvestades marjade korjeaastat

Alkoholisisaldus

12 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit