Päritolu
Hispaania, Rioja DOC
Kõrgelt hinnatud veinipiirkond Hispaanias.
Tootja
Bodegas Franco
Viinamarjad
100% Tempranillo
Rioja piirkonna peamine tumeda kestaga marjasort.
Vein
Keskmise täidlusega kuiv punavein
-Värvuselt tume rubiinpunane, kerge violetse alatooniga
-Aroomis keskmise intensiivsusega ja üleküpsenud tumedate marjade iseloomuga. Tunda küpseid tumedaid metsamarju, mustsõstart ja tumedaid luuvilju, kuhu lisandub kohviube ning veidi magusaid vürtse
-Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja marjaselt elav, kus domineerivad tumedad luuviljad ning küpsed mustad metsamarjad. Järelmaitset võimendab siidiselt mahlakas marjapark koos kergelt mõrkja šokolaadinoodi ning veidi õhetava vürtsikusega
-Vein on kääritatud roostevabast terasest vaatides ja areneb 14 kuud keskmiselt röstitud ameerika ja prantsuse tamme vaatides ning peale seda 6-10 kuud pudelis
Veini soovitus
Grillitud liharoad, lambalihast hautised, lihapõhised pajaroad, küpsemad juustud.
Serveerimistemperatuur
Kergelt jahutatuna, 15 - 17 ºC, Bordeaux-tüüpi veiniklaasidest, soovitav eelnevalt dekanteerida.
Alkoholisisaldus
13,5 %
Maht
0.75L / kastis 66 pudelit