
Angelo Di Verona Pinot Grigio
Päritolu
Tootja
Viinamarjad
Roosa kestaga marjasort on geneetiline mutatsioon, tumeda kestaga Pinot Noir sordist. Laialt levinud põhja-Itaalias, kergete ja värskete valgete ja vahuveinide valmistamisel.
Vein
Välimus keskmisest madalama intensiivsusega roheka alatooniga kahvatukollane,
Aroom on keskmisest intensiivsem ja floraalselt puuviljane. Tunda valgeid õisi, kollaseid küpseid õunu, küpseid heledaid luuvilju, värskeid pirne ja tsitrusvilju.
Maitse on kuiv, kerge ja puuviljaselt elav., Tunda küpseid õunu, pirne ja värskeid ürte, lisaks heledaid luuvilju koos värskete tsitrusviljadega. Keskmise pikkusega järelmaitse on puuviljaselt lopsakas.
Viinamarjad on korjatud Põhja-Itaaliast, Garda järve ümbruses laiuvatest istandustest, vein kääritatakse roostevabast terasvaatides ning ei arene tammevaadis.