Gran Reserva 904 DOC Rioja 14%

Päritolu

Hispaania, Rioja DOC

Tuntuim punaveinipiirkond Hispaanias, esimene DOC Hispaanias

Üks vanimaid ja kuulsamaid Rioja veinitootjaid, mis rajatud 1890. aastal viie baski päritolu marjakasvataja poolt, kes ostsid prantslasest veinikaupmehelt Haro linnakeses veinikeldri. Tänapäeval juhivad 800ha laiuvaid istandusi koos vaaditehasega rajajate järglased, gruppi kuulub neli valdust: La Rioa Alta ja Torre de Oña Riojas, Bodegas Áster Ribera de Dueros ja Lagar de Fornelos Rías Baixas piirkonnas.

www.riojalta.com

 

Viinamarjad

90% Tempranillo, 10% Garciano

Tempranillo on Hispaania põline marjasort, mille nimetus viitab sordi varasele välja-küpsemisele: temprano – varajane. Koos Garcianoga on nad Rioja piirkonna hinnatuimad tumeda kestaga marjasordid.

 

Vein

Keskmisest täidlasem elegantne kuiv punavein

Värvuselt keskmise intensiivsusega ruuge alatooniga rubiinpunane.

Aroom keskmisest intensiivsem, arenev ja marjaselt delikaatne. Tunda üleküpsenud musti metsamarju, põldmarju ja viigimarju. Aroomi täiendavad pagarivürtsid koos kaneeli ja balsamicoga, lisaks taustal mõrušokolaadi koos kerge seedrisuitsuga.

Maitse on kuiv, keskmisest intensiivsem, struktuurselt marjane ja täidlane, peegeldades veini aroomi. Domineerivad tumedad üleküpsenud metsamarjad, mustsõstrad ja põldmarjad, järelmaitsesse lisandub nahka, kakaod ja šokolaadi koos pagarivürtside ning purustatud musta terapipraga.

Tempranillo marjasort on valitud ja käsitsi korjatud Rodenzo küla ümbruses asuvatest Villalba ja Briñas istandustest ja Garciano pärineb Montecillo istandusest Fuenmayori külas.  Vein kääritatakse betoonvaatides ja areneb 48 kuud väikestes 3 – 4 aasta vanustes ameerika tamme vaatides ja vein küpseb 12 – 18 kuud pudelis.

Veini soovitus

Sobib tugevamate grillitud veise- ja lambalihatoitudega, küpsed juustud.

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna, 16 – 18 oC, Bordeaux tüüpi veiniklaasidest, soovitav enne serveerimist dekanteerida.
13 %

Maht

3L / kastis 1 pudelit