Päritolu
Põhja-Makedoonia
Tootja
EZIMIT d.o.o.e.l.
Viinamarjad
Pinot Gris
Vein
Kuiv valge vein
Välimus madala intensiivsusega roheka helgiga kahvatukollane, Aroom keskmise intensiivsusega, puuviljane ja veidi floraalne. Tunda värskeid tsitrusvilju koos küpsete heledate luuviljade, värskete õunte ja pirnidega. Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja elegantselt puuviljane, tunda kollaseid küpseid õunu, melonit, küdooniat, küpseid heledaid luuvilju, greipfruuti ja värskeid tsitrusvilju. Järelmaitse on pikk ja puuviljaselt mahlane. Viinamarjad korjatakse Vardari jõe orust Põhja-Makedoonia keskosast, vein kääritatakse roostevabast terasest vaadis ja küpseb enne turule jõudmist 3 kuud pudelis.
Veini soovitus
Keskmise täidlusega ja puuviljase karakteriga elav kuiv valge vein sobib kalast ja mereandidest valmistatud toitudega, koorikloomadest salatid ja eelroad, suviseks seltskonnaveiniks.
Serveerimistemperatuur
Jahutatult 8 – 10 Co, väiksemast, sihvaka kujuga Bordeaux-tüüpi veiniklaasist, arengupotentsiaal veinikeldris 2 – 4 aastat arvestades viinamarjade korjeaastat, juua pigem võimalikult värskena.
13,5 %
Maht
75L / kastis 6 pudelit