Bodegas Piqueras Castillo De Almansa Reserva

Päritolu

Hispaania, Castilla-La Mancha, Almansa

– kuiva kliima ja lubjakivise pinnasega Hispaania veinipiirkond Castille La Mancha maakonnas;
– keskajal oli Almansa piirilinn mauride ja kristlaste kuningriikide vahel ning Castillo de Almansa kindlus on ehitatud mauride poolt kaitsmaks mauride riigi põhjapiiri;
– moodsad punaveinid ja kerged ning aromaatsed valged veinid.

Tootja

BODEGAS PIQUERAS SA

1915. aastal rajatud väike perekonna omandusse kuuluv veinikoda, mis on kasvanud tänapäeval Almansa DO üheks olulisemaks veinitootjaks.

Viinamarjad

Tempranillo, Monastrell, Garnacha Tinta

– hinnatud tumedad marjasordid Kesk-Hispaanias.

Vein

Keskmise täidlusega ja marjase iseloomuga punane vein

– värvilt violetse alatooniga tumepunane;
– aroomis on tunda küpseid musti marju, üleküpsenud põldmarju, veidi kuivatatud ürte ja tubakalehti ning musta terapipart;
– maitse täidlaselt marjane. Tunda mustikaid, põldmarjamoosi, tumedaid üleküpsenud luuvilju, kakaod ja veidi šokolaadi koos sametise vürtsikusega. Järelmaitse tasakaalukalt tanniinne ja marjaselt küps;
– viinamarjad on osaliselt käsitsi korjatud, vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja seejärel laagerdub 12 kuud ameerika tammevaatides ning 3 kuud pudelis;
– veinikeldris säilitamiseks 2-4 aastat, arvestades marjade korjeaastat.

Veini soovitus

Sealiharoad, pajaroad, hautised, lihapõhised pastaroad, küpsed juustud.

Serveerimistemperatuur

Kergelt jahutatuna 15 -17 °C, bordeaux’ tüüpi veiniklaasist, võib eelnevalt dekanteerida.
14 %

Maht

0.75L / kastis 6 pudelit