
Bodegas Aster Crianza
Päritolu
– hinnatud punase veini piirkond Hispaanias.
Tootja
– 1991 asutatud noor veinimaja, mis kuulub Bodegas La Rioja Altale, www.riojalta.com
– omab 95 Ha viinamarjaaedu La Horra külakese ümbruses; – moodsa stiiliga Hispaania veinikoda.
Viinamarjad
– traditsiooniline Ribera del Duero piirkonna tume viinamarjasort.
Vein
– värvuselt sügav rubiinpunane;
– aroom on kompleksne ja küpsete tumedate marjade iseloomuga, mida võimendavad erinevad vürtsid. Tunda küpseid tumedaid metsamarju, mustsõstraid, musta terapipart ja kaminasuitsu;
– maitse on marjaselt täidlane ja siidine. Tunda on üleküpsenud tumedaid luuvilju, põldmarju, mustikaid, magusaid vürtse ja mõrušokolaadi. Pikka järelmaitset täiendab struktuurne tanniinsus;
– viinamarjad on korjatud 780 m kõrguselt merepinnast asuvatest Fuentecojo ja El Caño veiniaedadest. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides ja laagerdub 22 kuud prantsuse tammevaatides, 70% uued vaadid.
Veini soovitus
Serveerimistemperatuur
Maht
Kingituseks, grillitud lihatoitude juurde. Veinikeldrisse säilitamiseks 6-9 aastat, arvestades viinamarjade korjeaastat.