Päritolu
Prantsusmaa, Loire'i org
Tootja
JEAN-CLAUDE DAGUENEAU
Viinamarjad
100 % Sauvignon Blanc
Vein
Keskmise täidlusega mineraalne valge vein
– värvilt roheka tooniga helekollane;
– aroomis tunda rohelisi karusmarju, rabarberit, sidrunheina, veidi ränikivi ja värskeid ürte. Aroomi lõpp kerge tsitruselise happega koos aimatava suitsunoodiga;
– maitse kerge ja puuviljane, tunda kollaseid ploome, karusmarju, veidi valgeid sõstraid koos särtsaka mineraalse tsitruselise happega Järelmaitse pikk ja harmooniline;
– vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides.
Veini soovitus
Kerged kalaroad, õrnsoolalõhe, kergelt suitsutatud kalatoidud, eelroad mereandidest, kitsejuust, kalaga pastaroad, õrnalt grillitud kalaroad värskete ürtidega.
Serveerimistemperatuur
16...18 ºC, bordeaux’ tüüpi veiniklaasides
12,5 %
Maht
0.75L / kastis 6 pudelit
Kalaroogade juurde, piknikule, vastuvõtule ja kingituseks.